■海のペプチドの健康効果について・・・
■「天然だし（海のペプチド）の効果」
天然だしはイワシ、カツオ、コンブなどのエキスを特殊ハイテク技術で抽出したもので、タンパク質がペプチド化されている。ペプチドというのはアミノ酸が数個〜十個ほどつながったもので、吸収が大変よいだけでなく、アレルギーにもなりにくい。 「天然だし（海のペプチド）」はイワシを丸ごと、それにカツオ、コンブを煮て圧縮し、特殊な透析膜でろ過し、分離膜を除き（これらは再利用される）、そのあと無臭ニンニクとじゃがいもデンプンを調合して作られる。イワシのペプチドは高血圧によいことが分かっている。また「天然だし（海のペプチド）」は中性脂肪の高い人や冷え症、糖尿病や骨粗鬆症、貧血にもよい。貧血の人に鉄剤を与えると胃腸障害を起こすが、そういう人は鉄分の多いものといっしょに天然だしを摂るとよい。 さらに女性に喜ばれているのは、天然だしの肌への効果である。これを飲んでいると化粧ののりがよくなる。とくに夜、寝る前に飲むのがよい。10g（大さじ山盛1）の天然だし（海のペプチド）を約200ccのお湯に溶かして飲む。そして朝か昼にもう一杯（1日に20g）飲むと、3ヶ月くらいで肌がすべすべになってくる。それだけではなく、先ほど述べた病気にも効果が出てくる。 とにかく「天然だし（海のペプチド）」は安価だから（イワシのペプチドの健康食品はこれの10倍くらいの値段がする）料理はもちろん、「だし」というよりもペプチド栄養スープと思って飲んでいただくと、この製品のすばらしさを実感していただけると思う。
中庸会 人間医学者社長 大浦 純孝
月刊人間医学 2002年7月号より抜粋
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