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自然食品

令和6年1月1日に発生したM7.6の地震により揺れの強かった地域では、家屋の倒壊や土砂災害などの危険性が高まっており、 石川県能登地方を中心に活発な地震活動が続いています。奥能登の地盤が隆起して、工場も被災しておりますが、徐々に生産を開始しております。 能登半島地震災害の被災地復興支援として売り上げの一部を支援金として寄付致します。



■大地のめぐみ 奥能登珠洲の天然塩・にがり

奥能登半島は古来より「揚げ浜式塩田」を主流に塩づくりの名産地です。
他の天然塩とは製造方法が異なり、直火を使わず低温で、海水を蒸発・濃縮・結晶化させたミネラル、カルシウム、マグネシウムなどを豊富に含んだ、安全な天然海水です

天日干しと同じ条件で海水を蒸発、濃縮させているので、
ミネラル分が損なわれずにたっぷり含まれています。

日本海、能登半島の海水成分そのものです。添加物は一切使っていません。低温温風乾燥方式(体温と同じ温度36℃)の自然乾燥を使用いたしますので、他の鉱物が混じることもなく安全で、天然のミネラルが自然な形でバランス良く含まれています。



奥能登珠洲の天然塩

価格/1個 :750円(消費税込・送料別途) 内容量:200g
配送先: 数量:

価格/5個 :3,530円(消費税込・送料別途) 内容量:200g×5
配送先: 数量:

日本食品分析センター
成分 分析結果(100g中)
カルシュウム 363r
カリュウム 230r
マグネシュウム 565r
塩分(NaCI) 85.6g

◆海水100%天然塩は、ミネラルが豊富な自然食品です 。
この塩は他の天然塩と製造方法が異なり直火を 使わずに天日干しと同じ条件で海水を低温蒸発、濃縮させているので、ミネラル分が損なわれずにたっぷり含まれています。ほのかな甘味や、うま味があり料理の味をよりいっそう引き立てます。


奥能登珠洲の天然塩 旨み水溶塩 (スプレー付き)
※商品の販売は終了致しました。


◆海からの贈り物 海洋ミネラルは豊富な自然食品です。
海水から「旨み水溶塩(濃い塩水)」、旨み水溶塩を蒸発・濃縮して塩の結晶をつくる工程から成る製塩法で水塩です。 焼き魚、焼き鳥などにまんべんなく霧吹きされ、大変素材の旨みを引き出してくれる優れものです。

>>奥能登珠洲の天然塩 旨み水溶塩 を使用しているお店はこちら

■奥能登天然にがり 海からの贈り物 海洋ミネラル

能登の海水100%を原料とし、低温製法にこだわり低温自然結晶法でつくり上げた、天然塩から取り出した(無添加)マグネシウムはじめ海水中のミネラルが多量に含まれた、天然ミネラル濃縮液です。

奥能登珠洲の天然にがり

価格/1個 :1,295円(消費税込・送料別途) 内容量:100ml×1
配送先: 数量:

価格/5個 :5,657円(消費税込・送料別途) 内容量:100ml×5
配送先: 数量:

日本食品分析センター
成分 分析結果(100g中)
カルシュウム 363r
カリュウム 230r
マグネシュウム 565r
塩分(NaCI) 85.6g

◆海水100%天然にがりは、ミネラルが豊富な自然食品です 。
能登半島天然にがりにはこだわりの低温濃縮製法により、能登のきれいな海水のミネラル分がバランス良く濃縮されています。




奥能登珠洲の天然塩 味の力セット
※商品の販売は終了致しました。


◆海からの贈り物 海洋ミネラルは豊富な自然食品です。
使用用途によって個々にお使いください。健康に不可欠な天然ミネラル成分が豊富でうまく使用する事が、健康的な、若さを保つ秘訣といわれています。

にがりについて 海洋ミネラルについて ご利用方法

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