■安全で安心なおいしい近江米 『笠原米』
母なる琵琶湖を中央に擁した滋賀県は、四方を鈴鹿山脈と伊吹・比良・比叡の山々に囲まれ、温和な気候、豊かな土、きれいな水に恵まれ、米づくりには最適の環境といわれており、昔から江州米(ごうしゅうまい)の産地として、全国に名を馳せた米どころです。 特に滋賀県では、近畿の水がめ「琵琶湖」の水を守るため、環境にやさしい米づくりをすすめています。野洲川の豊かな水と近江盆地から来る土壌(花崗岩)は水はけも良く米作りに最も適している地域です。有機質肥料と減農薬栽培づくりにこだわった安全で・安心な・おいしい笠原米(近江米)をお届けします。
■安全・安心・おいしい近江米 コシヒカリ
銘柄米の王様 「コシヒカリ」 |
■安全・安心・おいしい近江米 キヌヒカリ
玄人好みの味 「キヌヒカリ」 |
■安全・安心・おいしい近江米 秋 の 詩
こだわりの米 「秋の詩」 |
■安全・安心・おいしい近江米 ブレンド
おいしい米 「ブレンド」 |
このお米は、土づくりから一貫して「自然に・安全に・より健康に」をキーワードにして、常に「お客様の安全第一」を考えこだわり育てたお米です。
夏場も低温倉庫保管致しますので一年間味が変わりません。
|
- [コシヒカリ]
- 国内で400種以上栽培されているコメのうち、1979年以来全国的に首位を独走する銘柄米。滋賀県でも全域で栽培される。近江コシヒカリの特長はやや歯ごたえを感じるのが、人気の秘密。
- [キヌヒカリ]
- コシヒカリの血を受けた品種で食味も良い。滋賀県下での作付シェアは2位。
湖南・東近江・湖東を中心に栽培。
炊き上がりはシルクの輝きが特徴。適度な粘りを持つおいしいお米として定評があります。 - [秋の詩]
- 滋賀県農業総合センターが開発。 「コシヒカリ」を父親に持ち大粒で「コシヒカリ」並の極良食味のお米です。近江米のオリジナル銘柄米。盛夏に遅れて実ることから、一粒の実りが大きく、美味。
粘りが強くそれでいてさっぱりした味です。粘りが強いお米をお望みの方にお奨めです。
-- 通信販売法に基づく表記│このページのトップへ --